image001-1

Mombamomba ny vokatra

Ny vovobony concentrate amin'ny ranom-boasarimakirana dia atao amin'ny alalan'ny fakana ny ranom-boankazo avy amin'ny voaroy masaka, ampifandraiso amin'ny fitehirizana ny tsirony sy ny sakafo mahavelona, ary avy eo dia tifirina-manamainina ho vovoka tsara. Ity dingana ity dia mitazona ny loko mamirapiratra, ny tsiron'ny voankazo ary ny fananana antioxidant voajanahary amin'ny voaroy. Ny endrika vovoka dia manome vahaolana tsara sy mora amin'ny famolavolana amin'ny zava-pisotro, sakafo azo ampiasaina, fanampin-tsakafo, sy ny maro hafa. Izy io dia akora mety tsara hanampiana tsiro voaroy voajanahary, loko ary bioactives.

Famaritana ara-teknika

zavatra	famaritana
Akora	100% ranom-boasarimakirana (vovony)
Bika Aman 'endrika	Mavokely mavokely hatramin'ny vovoka mena
Hanitra & Aroma	Ny hanitra voaroy mamy sy feno voankazo ary hanitra voajanahary
Hamandoana votoaty	Latsaky ny na mitovy amin'ny 5%
Solubility	Lehibe noho na mitovy amin'ny 95%, levona tanteraka amin'ny rano
Fomba fanodinana	Famoahana ranom-boankazo → Concentration → Famafazana rano
Carrier (raha ampiasaina)	Maltodextrin na gum arabic (tsy voatery, sakafo-kilasy)
Total Sugar	Matetika 20-40% (siramamy voankazo voajanahary; mety miovaova)
pH (vahaolana 1%)	3.0–4.0 (asidra)
Fandokoana Kamban-teny	Anthocyanins, loko mena voajanahary
Fepetra mikrobiolojika	Ny totalin'ny takelaka Latsaky ny na mitovy amin'ny 10.000 CFU/g; Masirasira & bobongolo Latsaky ny na mitovy amin'ny 100 CFU/g; E. coli, Salmonella: Miiba
Metaly mavesatra	Firaka <2 ppm; Arsenika <1 ppm; Cadmium <1 ppm; Mercury < 1 ppm
Fiainana talantalana	24 volana ao anaty fonosana voaisy tombo-kase amin'ny fepetra mety
fitahirizana	Tehirizo ao amin'ny toerana mangatsiatsiaka, maina, maizina; Ataovy voaisy tombo-kase ary tsy misy hamandoana-.

Tombontsoa vokatra

Hanitra Raspberry matanjaka: Vita avy amin'ny ranom-boasary makirana tena mivondrona ho an'ny tsirony manankarena sy tena izy.
Loko voajanahary mamirapiratra: Mitazona ny loko mena midorehitra avy amin'ny anthocyanins voajanahary-mety amin'ny fandokoana voajanahary.
High Solubility: Mora levona amin'ny rano mangatsiaka na mafana, ka mety tsara amin'ny fanaovana zava-pisotro eo noho eo.
Fampiasana isan-karazany: Mety amin'ny fangaro mivaingana sy ranoka-mora afangaro, tehirizina, ary entina.
Otrikaina voatazona: Ahitana asidra voankazo voajanahary, antioxidants ary polyphenols.
Fiainana maharitra: Marin-toerana sy mateza kokoa noho ny voankazo vaovao na ranon-javatra.
Safidy etikety madio: Misy na tsy misy mpitatitra arakaraky ny filana fandrafetana.

Applications

Indostria sakafo sy zava-pisotro

Zava-pisotro avy hatrany: Ampiasaina amin'ny vovon-tsakafon'ny voankazo, rano misy tsiro, dite gilasy ary zava-pisotro ara-panatanjahantena.

Bakery & Desserts: Manampy tsiro sy loko amin'ny mofomamy, mofomamy, mofomamy ary famenoana.

Vokatra vita amin'ny ronono: Manatsara yaourt, gilasy, zava-pisotro misy ronono, ary puddings.

SIRAMAMY: Ampiasaina amin'ny gummy, tsakitsaky voankazo, vatomamy mafy, ary tsakoina.

Saosy sy akanjo: Singa voajanahary mamy sy mangidy ho an'ny saosy gourmet sy vinaigrette.

Nutraceuticals & Supplements

Powders miasa: Afangaro amin'ny vitamina sy mineraly ho an'ny zava-pisotro misy angovo na antioxidant.

Capsules/tablettes: Azo ampiasaina ho fototry ny tsiro voajanahary amin'ny tsako na takelaka.

Kosmetika & Fikarakarana hoditra

Hanitra voajanahary: Ny hanitra Raspberry dia azo ampiasaina amin'ny vokatra fikarakarana manokana toy ny balms sy lotions.

Antioxidant Additive: Ny polyphenols dia mety hanohana ny anti-fahanterana sy-manazava ny hoditra amin'ny fandrafetana.

Fonosana & fitahirizana

Fonosana: 1kg / kitapo foil, 25kg / amponga fibre (azo atao)
Fitehirizana: Tehirizo ao amin'ny toerana mangatsiaka sy maina, voaisy tombo-kase ary voaaro amin'ny hazavana
Fiainana: 24 volana (ao anatin'ny fepetra tsy misokatra)

product-1-1